适合8M+蛋清蛋黄不过敏的宝宝
用料
红枣 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 10克 |
宝宝辅食:红枣蒸糕的做法
◇红枣蒸糕
◇准备材料:鸡蛋1个,红枣20g,低筋面粉10g
红枣去核和鸡蛋一起倒入辅食机,打打停停搅打3分钟,至红枣鸡蛋糊膨胀,体积变大。
◇红枣鸡蛋糊膨胀之后,再筛入低筋面粉,翻拌均匀,糊糊是浓稠酸奶的稠度。
◇倒入刷油的模具7分满,然后盖上模具盖子。
◇冷水上锅或者热水上锅都可以,冷水上锅蒸20分钟,热水上锅蒸15分钟,焖5分钟出锅。
◇超级好脱模,猫爪造型太可爱啦。
◇松软好吃,适合给宝宝当手指食物。
小贴士
鸡蛋和红枣一起料理机一定要搅打到位
看到红枣蛋糊体积变膨胀
如果是点按式的料理机记得一定要打打停停