【圣诞面包环】圣诞主题大花环面包眼看着圣诞节就要到了，凑凑节日的热闹！做个圣诞主题，能想到的一个个的慢慢做，这大花环一定小不了吧。刚刚吃过葱香面包，这个就做原味的吧。说实在话，曾经，因为买来的那些廉价的面包弄坏了我的口味儿，一度特别不喜欢面包。自己动手做了面包之后，这才慢慢的改变了固有的认识，面包很好吃，原味的也很好吃，越吃越有味道的。那咱甘那种甜那种香~~~啧啧，不说了，开工！

圣诞面包环的主料：

高粉 (300克) 糖 (30克) 盐 (2克) 牛奶 (40克) 鸡蛋 (一个) 水 (90克) 酵母 (4克) 黄油 (30克) 

圣诞面包环的调料：

蔓越莓干 (适量) 糖粉 (适量) 

做圣诞面包环所需厨具：

电烤箱、面包机 

圣诞面包环的做法步骤

1、1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀

2、2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。

3、加上黄油，再次启动面包机。

4、3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。

5、4、面团在面包机桶内发好。

6、6、将发好的面团取出排气，大多数面包需要分割整形，进行松弛。注意要加盖保鲜膜。

7、7、将面团分割成三份，松弛后搓成长条，

8、8、一下子可能搓不到理想的长度，需要边松驰边拉长。

9、9、三根都搓长长的。本来计划着两头细点，可以将花环做可爱点，结果，不那么理想。

10、10、将三根搓好的面条编成辫子。

11、11、在耐热硅胶垫上整形成花环。如果没有这个垫子，可以在油纸上整形，方便转移。

12、12、将辫稍余下的面团加一点儿色素，揉出颜色。

13、13、做出一个蝴蝶结，放在花环接头处。

14、14、借助筷子在辫子上插入蔓越莓干装饰。

15、15、放烤箱进行发酵。放上一碗热水保持烤箱湿度。

16、16、发好的花环出炉刷蛋液。