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汤种面包机土司的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-14
【导读】主料 高筋面粉 250g 白糖 40g 盐 2g 鸡蛋 1个 水 80g 酵母粉 6g 奶粉 10g 黄油 20g 辅料 水 100g 面粉 20g 汤种面包机土司的做法步骤 1.辅料即是汤种,面粉和水混合放锅里小火熬制粘稠,放凉备...

主料

高筋面粉  250g  白糖  40g    2g  鸡蛋  1个  水  80g  酵母  6g  奶粉  10g  黄油  20g 

辅料

水  100g  面粉  20g 

汤种面包机土司的做法步骤

汤种面包机土司的做法图解1

1.辅料即是汤种,面粉和水混合放锅里小火熬制粘稠,放凉备用
把除黄油以外的主料和汤种放面包机机选择揉面功能

汤种面包机土司的做法图解2

2.加黄油,选择法式软面包功能(或是其他的面包功能)

汤种面包机土司的做法图解3

3.提前十分钟取出

汤种面包机土司的做法图解4

4.成品图

汤种面包机土司的做法图解5

5.最软的面包

汤种面包机土司的做法