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简单美味鸡蛋三明治的做法
作者:
君之烘焙
时间:2014-02-01
【导读】平均4.1分,基于 47位厨友评价 材料 两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜 做法 1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油(勿太多),烧至8成热,放...
平均4.1分,基于 47位厨友评价
材料
两片吐司
面包
,一个
鸡蛋
,少许
盐
,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜
做法
1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐
2. 平底锅中放入一些油(勿太多),烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”,盛出。
3. 将火调成中火,放上两片面包,让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。
4. 面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼。美味三明治完成啦
小诀窍 煎鸡蛋时油不用加太多,2-3勺就可。
面包容易烤糊,需要时常翻过来看看。
酸黄瓜很提味道。
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