君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

曲奇饼

作者:君之烘焙  时间:2015-02-07
【导读】这是一款不用电动打蛋器不用糖粉直接用细白砂糖的配方,献给今天这个甜 蜜的520 主料 黄油 60g 细白砂糖 30g 淡奶油 50g 低筋面粉 110g 曲奇饼的做法步骤 1.黄油室温软化加细白砂糖用手...

这是一款不用电动打蛋器不用糖粉直接用细白砂糖的配方,献给今天这个甜 蜜的520

主料

黄油  60g  细白砂糖  30g  淡奶油  50g  低筋面粉  110g 

曲奇饼的做法步骤

曲奇饼的做法图解1

1.黄油室温软化加细白砂糖用手动打蛋器打到黄油和砂糖完全融合,分次加入室温下的淡奶油,每次都要充分打发一次,将过筛的低粉和黄油混合,用刮刀拌匀

曲奇饼的做法图解2

2.用裱花袋装入直接挤在刷有黄油的烤盘中

曲奇饼的做法图解3

3.烤箱预热几分钟放入挤好花纹的曲奇,6分钟看到饼干四周稍变色就可

曲奇饼的做法图解4

4.从烤箱取出烤盘,轻推饼干冷却

曲奇饼的做法图解5

5.还等什么直接装盘享用,口感香脆好吃得不得了

小贴士

方便没有电动打蛋器和糖粉的朋友

曲奇饼的做法