主料
无盐黄油 226g 白糖 135g 大只鸡蛋 1只 香草精华 1茶勺 面粉 295g辅料
柠檬或橙子外皮碎（可选） 1茶勺黄油饼干的做法步骤
1.将黄油室温软化
2.依次加入白糖，鸡蛋，香草精华打发
3.加入面粉和盐，搅拌成团
4.均匀分成两份，做成宽约4厘米的长方体，用保鲜膜包住（这一步较难做，面团很软，不好成形，我只能鼓励大家和我自己：熟能生巧！）之后，请将两块儿包好的面团放入冰箱冷藏至少三小时（但推荐冷藏一夜）
5.将冷藏好的面团切宽约6厘米的片状，放入烤盘
6.180度预热5-10分钟，烘烤约13分钟，取出放凉即可
