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红枣黄油饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-28
【导读】市面上卖的饼干都太多的添加剂了,自己做点爱心饼干给女儿吃 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 低筋面粉 200g 辅料 红枣 10个 黄油 90g 鸡蛋 2个 红枣黄油饼干的做法步骤 1.红枣去...

市面上卖的饼干都太多的添加剂了,自己做点爱心饼干给女儿吃

难度: 切墩(初级) 时间: 10~30分钟

主料

低筋面粉  200g 

辅料

红枣  10个  黄油  90g  鸡蛋  2个 

红枣黄油饼干的做法步骤

红枣黄油饼干的做法图解1

1.红枣去核,切丁。

红枣黄油饼干的做法图解2

2.隔水融化黄油。切小块,化得快。

红枣黄油饼干的做法图解3

3.黄油加糖稍微打发下,筛入面粉,揉团。装入保鲜袋,冷冻1小时。

红枣黄油饼干的做法图解4

4.切片,微波炉最小火力20,烤20分钟左右。

小贴士

没有重量称,凭感觉,总之面团不粘手就行了。可能黄油打发没成功,吃起来有点实心。没有烤箱,用微波炉烤的。

红枣黄油饼干的做法