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材料
中筋面粉自发粉160克，橄榄油30克，香蕉3根，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，泡打粉3茶匙，盐0.5茶匙，黄油30克
做法
1.面粉和泡打粉、盐混合均匀过筛
2.香蕉用搅拌机打成泥
3.黄油溶化和鸡蛋、蜂蜜、橄榄油混匀
4.将橄榄油、鸡蛋、蜂蜜的混合物加入粉中用橡皮刀上下捞匀，然后将香蕉泥加入混合物中混匀
5.烤箱180度预热10分钟，将面糊用勺子装到烤模2/3，可以放点核桃在表面
6.烤箱180度下层烤约20分钟用牙签戮一下不粘面糊就差ok，然后将烤盘放置烤箱中层175度5分钟左右烤至表面金黄色