正式加入馒门，这个黑芝麻奶酥馅儿好香呐！蓬松暄软～
用料
| 奶酥馅儿： | |
| 黑芝麻粉 | 100g |
| 软化黄油 | 20g |
| 炼乳 | 20g |
| 牛奶 | 20g |
| 馒头面团： | |
| 中筋面粉 | 300g |
| 黑芝麻粉 | 20g |
| 酵母 | 3g |
| 水（温水） | 170g |
黑芝麻奶酥馒头的做法
◇奶酥馅儿的材料混合均匀，备用
◇酵母和温水搅匀，倒入面粉和黑芝麻粉中
◇将面团混合均匀，揉到表面光滑，搓成长条，分成8份团圆
◇台面撒干粉，取一个面团，擀成牛舌状，底部粘在台面上，铺满奶酥馅儿，从上至下卷起来，接口处捏紧
◇割包刀（锋利的刀片）在正面割一个口（尽量深一点）
◇放入烤箱33度（或温水锅）发酵到1.5倍大
检验发酵成功状态：手指按压慢回弹，不留印，面团拿起来轻飘飘的
◇上火蒸15min，闷3min开锅！
◇出锅！
◇蓬松暄软，芝麻奶香十足
