12/12 材料
低粉55克，无糖可可粉10克，鸡蛋4个，牛奶45ML，玉米油45ML
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入牛奶和油混合均匀
3.筛入低粉和可可粉
4.拌匀
5.蛋白加糖打至中性蛋白状态
6.取1/3蛋白混合蛋黄糊
7.再全部混合均匀
8.装入派盘，抹平表面
9.中下层，170度10分钟，转150度25分钟
10.凉后脱模，分成2片
11.抹上卡士达奶油
12.洒上芒果块，淋上好时巧克力酱
13.盖上另一片蛋糕片冷藏
14.食用前洒上防潮糖粉