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迷你脆底披萨的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.8分,基于 5位厨友评价 以前做过两次披萨,天弟弟来我家,就决定试试这个据说简单又好吃的小披萨,事实证明真的是名不虚传啊~~~ 材料 自发粉100克,盐2克,色拉油10克,温水...
迷你脆底披萨
平均4.8分,基于 5位厨友评价
以前做过两次披萨,天弟弟来我家,就决定试试这个据说简单又好吃的小披萨,事实证明真的是名不虚传啊~~~
材料
自发粉100克,2克,色拉油10克,温水50克,青豆,玉米粒,青椒,西红柿
做法
1.面粉加盐,油加温水揉成光滑面团,室温醒30分钟。
2.醒好后分成5份,每一份都擀成直径10cm很薄的面片。
3.烤盘涂油,把面片放在烤盘上,给每个面片刷上油。
4.每个面片上涂一大勺披萨酱(我懒,涂的番茄沙司然后撒了些披萨草,事实证明也素很美味滴~~)
5.撒上马苏里拉芝士,撒上喜欢的馅料,再铺上一层马苏里拉芝士。
6.入烤箱,200度,中层,15分钟。

小诀窍 以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄Pizza,这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。。。