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海陆方形披萨的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均5.0分,基于 1位厨友评价 材料 基础披萨面团250公克,蕃茄酱适量,乳酪丝100公克,花枝片少许,虾仁少许,蟹脚肉少许,青椒少许,红椒少许,牛肉丝少许,蘑菇片少许 做法 1.将...
海陆方形披萨
平均5.0分,基于 1位厨友评价
材料
基础披萨面团 250公克,蕃茄酱 适量,乳酪丝 100公克,花枝片 少许,虾仁 少许,蟹脚肉少许,青椒 少许,红椒少许,牛肉丝少许,蘑菇片少许
做法
1.将披萨面团拍扁,捍平成长方形面皮,用手整形捏出较厚的边缘,用叉子在面皮上戳洞,均匀刷上蕃茄酱。

2.先将一部分的乳酪丝均匀舖撒在作法1的披萨上,再把所有材料B仔细舖排在上面,均匀撒上剩余的乳酪丝,然后放进预热220℃的烤箱中烤至上下都金黄酥脆即可。