早餐吃的幸福一点吧,忽略热量我们还是好朋友~
熬白酱其实非常的简单快手,但是有了它就可以让普通的奶酪三明治口感变的更丰富。
奶酪记得用可以拉丝的马苏里拉。
刚烤出来的吐司脆脆的,一口咬下去混合着浓郁的奶香和火腿的咸香,真的不试一下嘛?
用料
吐司 |
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马苏里拉奶酪丝 |
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火腿片 |
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黄油 |
15克 |
面粉 |
15克 |
牛奶 |
105克 |
番茄酱 |
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黄瓜片 |
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黑胡椒&盐 |
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奶酪白酱三明治的做法
1、所有食材准备好~
2、锅内加入15克黄油,小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。(低粉、高粉、中筋面粉都可以)用筷子不断的搅拌。
3、少量多次的倒入105克牛奶,每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次,全程小火!小火!小火哦~
4、最后熬好的白酱会变得浓稠,加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦!
5、吐司上按照:白酱-奶酪丝-黄
瓜-火腿片-白酱-奶酪丝的顺序
铺好,烤箱180度15分钟即可~