用料
鸡蛋 | 3个 |
旺仔牛奶145ml | 2罐 |
筛网 | 1个 |
布丁碗 | 3个 |
大盆 | 1个 |
香草精(可不放) | 3滴 |
柠檬汁(可用白醋代替)去腥 | 3滴 |
旺仔牛奶布丁的做法
◇牛奶一点要热要烫!!不然不顺滑!!
◇将蛋打散
◇倒入旺仔牛奶融合(热牛奶会嫩很多,跟蒸水蛋一个原理)
◇倒入布丁碗,烤箱200度预热,上下层烤30分钟
◇我加了黑糖珍珠
小贴士
喜甜的可加糖~~
用料
鸡蛋 | 3个 |
旺仔牛奶145ml | 2罐 |
筛网 | 1个 |
布丁碗 | 3个 |
大盆 | 1个 |
香草精(可不放) | 3滴 |
柠檬汁(可用白醋代替)去腥 | 3滴 |
旺仔牛奶布丁的做法
◇牛奶一点要热要烫!!不然不顺滑!!
◇将蛋打散
◇倒入旺仔牛奶融合(热牛奶会嫩很多,跟蒸水蛋一个原理)
◇倒入布丁碗,烤箱200度预热,上下层烤30分钟
◇我加了黑糖珍珠
小贴士
喜甜的可加糖~~