主料
黄油 100克 糖粉 75克 鸡蛋 1个 葡萄干 35克 低筋面粉 120克葡萄干曲奇的做法步骤
1.材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。
2.黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。
3.再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。
4.用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。
5.将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。
6.切片,装盘,进烤箱。
7.新鲜出炉,味道棒极了!
主料
黄油 100克 糖粉 75克 鸡蛋 1个 葡萄干 35克 低筋面粉 120克葡萄干曲奇的做法步骤
1.材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。
2.黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。
3.再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。
4.用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。
5.将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。
6.切片,装盘,进烤箱。
7.新鲜出炉,味道棒极了!