君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

葡萄干曲奇

作者:君之烘焙  时间:2015-02-13
【导读】主料 黄油 100克 糖粉 75克 鸡蛋 1个 葡萄干 35克 低筋面粉 120克 葡萄干曲奇的做法步骤 1.材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。 2.黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。...

主料

黄油  100克  糖粉  75克  鸡蛋  1个  葡萄干  35克  低筋面粉  120克 

葡萄干曲奇的做法步骤

葡萄干曲奇的做法图解1

1.材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。

葡萄干曲奇的做法图解2

2.黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。

葡萄干曲奇的做法图解3

3.再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。

葡萄干曲奇的做法图解4

4.用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。

葡萄干曲奇的做法图解5

5.将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。

葡萄干曲奇的做法图解6

6.切片,装盘,进烤箱

葡萄干曲奇的做法图解7

7.新鲜出炉,味道棒极了!

葡萄干曲奇的做法