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可可黄油曲奇

作者:君之烘焙  时间:2015-03-20
【导读】主料 可可粉 20克 低筋面粉 180克 鸡蛋 50克 辅料 无糖黄油 130克 绵糖 100克 可可黄油曲奇的做法步骤 1.打发黄油,分两次加全蛋液 2.筛面 3.打发的黄油和筛过的面粉用刮板合成 4.可以制作...

主料

可可粉  20克  低筋面粉  180克  鸡蛋  50克 

辅料

无糖黄油  130克  绵糖  100克 

可可黄油曲奇的做法步骤

可可黄油曲奇的做法图解1

1.打发黄油,分两次加全蛋液

可可黄油曲奇的做法图解2

2.筛面

可可黄油曲奇的做法图解3

3.打发的黄油和筛过的面粉用刮板合成

可可黄油曲奇的做法图解4

4.可以制作了,很费力气

可可黄油曲奇的做法图解5

5.烤箱预热,放入,我的烤箱是调不了温度的,两分钟,翻个,再烤两分钟,就差不多了

可可黄油曲奇的做法图解6

6.一共烤了五锅,第三次开始掌握了火候,才不胡

可可黄油曲奇的做法图解7

7.还有毛毛虫造型的,因为可可粉放的太足量了,所以看上去很黑,吃起来口感非常好

可可黄油曲奇的做法图解8

8.大家动手制作吧

可可黄油曲奇的做法