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蔓越莓曲奇

作者:君之烘焙  时间:2015-04-02
【导读】主料 低粉 125克 蔓越莓干 35克 糖粉 55克 黄油 75克 鸡蛋液 15克 辅料 香草精 几滴 蔓越莓曲奇的做法步骤 1.黄油室温软化加糖粉,用打蛋器打直体积膨松,颜色发白,分次加蛋液,香草精...

主料

低粉  125克  蔓越莓干  35克  糖粉  55克  黄油  75克  鸡蛋液  15克 

辅料

香草精  几滴 

蔓越莓曲奇的做法步骤

蔓越莓曲奇的做法图解1

1.黄油室温软化加糖粉,用打蛋器打直体积膨松,颜色发白,分次加蛋液,香草精

蔓越莓曲奇的做法图解2

2.蔓越莓干,切碎一点

蔓越莓曲奇的做法图解3

3.面粉过筛,加入打发的黄油,加入蔓越莓干,拌均

蔓越莓曲奇的做法图解4

4.面团包上保鲜膜,放入乐扣盒子,冷冻至硬

蔓越莓曲奇的做法图解5

5.切片

蔓越莓曲奇的做法图解6

6.天气有点热,所以还是有点不好操作

蔓越莓曲奇的做法图解7

7.烤箱中层190度15分钟,这一款酸酸甜甜,又酥又脆,味道很不错

蔓越莓曲奇的做法图解8

8.装进保鲜盒跟保鲜袋可以保存几天

蔓越莓曲奇的做法