母亲节送给妈妈的礼物
主料
低筋面粉 200g 全蛋液（一个鸡蛋） 约20ml 黄油 85g 糖粉 70g 圣女果干(其他干果都可以) 80g圣女果饼干的做法步骤
1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2.鸡蛋打好
3.加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀
4.圣女果干切碎，不要太碎差不多就可以
5.倒入切好的果干，搅拌均匀。然后倒入面粉，捏成面团
6.弄成喜欢的形状，什么都可以。
7.或者用手拔面团整成规则的长方体，放入冰箱冷冻至硬，大约一个小时
8.把冷冻后的面团用刀切成面片
9.把切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄即可
10.完成
