平均2.7分，基于 3位厨友评价
材料
材料 （做6个小蛋糕）：
1 个小橙子
6 tablespoon butter
1/2 cup sugar
1 egg
3/4 cup self-rising flour

如果有橙子甜酱（orange Marmalade）可以抹一点， 如果没有也很好吃。
做法
1。 书上说小橙子加水用小火煮一个小时。 我用高压锅著了15分钟
2。 用搅拌机把小橙子打烂
3。 加进鸡蛋， 糖和面粉
4。 分成6个纸杯蛋糕， 350 度， 烤25-30分钟