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芒果蛋挞的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-04-20
【导读】2/2 平均4.6分,基于 16位厨友评价 材料 面粉6勺,鸡蛋3个,白糖5勺 ,牛奶100ml,芒果1个,油 做法 1、白糖+牛奶煮沸,变成甜牛奶。 2、把鸡蛋打在面粉上,加上甜牛奶,三者搅拌均匀,...
芒果蛋挞
2/2 平均4.6分,基于 16位厨友评价
材料
面粉6勺,鸡蛋3个,白糖5勺 ,牛奶100ml,芒果1个,油
做法
1、白糖+牛奶煮沸,变成甜牛奶。
2、把鸡蛋打在面粉上,加上甜牛奶,三者搅拌均匀,直到搅成奶油状。
3、把芒果切成小方块。
4、模型上涂上油,把搅好的奶油状的面粉倒在小模具上(倒一半,放一个小方块芒果进去,再倒上一些奶油状的面粉)
5、最后放到烤箱里,时间调到20分钟,温度是100。