做菜嘛！偶尔也得换换样式，之前吃惯了青椒炒肉，同样的食材，换个做法，就能给你不一样的感觉--烤箱版“青椒塞肉”！
用料
| 肉馅 | 半斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 油 | 1汤勺 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 胡椒粉 | 1茶勺 |
烤箱菜--青椒塞肉的做法
◇肉馅混入洋葱，葱花，生抽，油，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀备用
◇青椒对半切开，把肉馅塞入其中，上面撒上芝士，放入烤箱180都烤25分钟即可
◇装盘，撒上一点黑胡椒碎，搞定！
小贴士
这道菜比直接平底锅煎熟会简单很多，平底锅煎时间会快一点，但是青椒的表皮掌握不好就会糊了，用烤箱烤制，表面的肉馅稍微有一点焦焦的就是好了，里面的肉还很鲜嫩多汁！
