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美的面包机制作面包的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均3.5分,基于 346位厨友评价 材料 250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖 色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺 鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺 做法 1、牛奶加热到...
美的面包机制作面包
平均3.5分,基于 346位厨友评价
材料
250ML的盒装牛奶,1/2小勺,4大勺白沙糖
色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺
鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺
做法
1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。
2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。
3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。

小诀窍 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.
可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.