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香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2020-03-20
【导读】家里馒头吃完了,朋友送了一大串香蕉,孩子不爱吃,今天做了一锅香蕉牛奶馒头,非常好吃,老人小孩都爱吃 用料 牛奶 1-2 香蕉 2-4根 面粉 500-800克 白糖 20克 发酵粉 3-5克 香甜美味的...
香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法

家里馒头吃完了,朋友送了一大串香蕉,孩子不爱吃,今天做了一锅香蕉牛奶馒头,非常好吃,老人小孩都爱吃

用料  

牛奶 1-2
香蕉 2-4根
面粉 500-800克
白糖 20克
发酵粉 3-5克

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法  

◇准备食材

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤1

◇香蕉去皮放打汁机或破壁机内,倒入1-2盒牛奶

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤2

◇我和面用面包机和面,倒入面粉,放入3-5克发酵粉,20-30克白糖。

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤3

◇倒入适量香蕉牛奶昔, 和成面团。

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤4

◇让面发酵成两倍大,面团里面成蜂窝状。

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤5

◇取出发酵好的面,充分排气多揉几遍,揉光滑

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤6

◇把面团分成若干剂子,揉成光滑馒头,搁置20分钟第二次发酵

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤7

◇冷水上锅,说开上气后几十20分钟,20分钟后关火等3-5分钟再开盖取馒头,防止馒头冷热不均现象。

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤8

◇馒头出锅,特别鲜甜美味的香蕉牛奶馒头做好了,特别好吃

香甜美味的香蕉牛奶馒头的做法 步骤9