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木糠布丁的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-04-20
【导读】8/8 平均4.3分,基于 6位厨友评价 材料 玛丽饼干200克,动物性淡奶油200克,炼乳50克 做法 1.玛丽饼干用搅拌机打成细屑 2.淡奶油打到6分 3.加进炼乳 4.继续打到8分,装入裱花袋 5.杯底放一...
木糠布丁
8/8 平均4.3分,基于 6位厨友评价
材料
玛丽饼干200克,动物性淡奶油200克,炼乳50克
做法
1.玛丽饼干用搅拌机打成细屑
2.淡奶油打到6分
3.加进炼乳
4.继续打到8分,装入裱花袋
5.杯底放一层饼干屑,压平
6.挤入一层打发淡奶油,抹平
7.重复直至杯子装满,最上一层要放饼干屑
8.盖盖放入冰箱冷冻2小时