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菠萝棒棒糖蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-30
【导读】主料 蛋液 70g 糖粉 40g 低粉 70g 黄油 50g 菠萝酱 100g 辅料 泡打粉 1g 黑白巧克力 菠萝棒棒糖蛋糕的做法步骤 1.蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀...

主料

蛋液  70g  糖粉  40g  低粉  70g  黄油  50g  菠萝酱  100g 

辅料

泡打粉  1g  黑白巧克力   

菠萝棒棒糖蛋糕的做法步骤

菠萝棒棒糖蛋糕的做法图解1

1.蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀。

菠萝棒棒糖蛋糕的做法图解2

2.加入其中50g菠萝酱拌匀,装入裱花袋中,挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱。

菠萝棒棒糖蛋糕的做法图解3

3.都挤好后,扣上另外一半模子。烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟。出炉后揭开模子,倒扣即可脱模。
做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒,在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可。

菠萝棒棒糖蛋糕的做法