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材料
牛奶150毫升,
黄油2大勺,
盐1小勺,糖2大勺,
酵母1小勺,
鸡蛋一个,速溶
咖啡一包,
巧克力一块,食用油少许,
高筋粉3杯约300克
做法
1:先往
面包机桶里倒入点食用油。
2:牛奶倒入面包机桶内,
3:那盐和糖倒入桶的一角,
4:再放入黄油,
5:把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内,
6:倒入速溶咖啡,放入巧克力,
7:3杯高筋粉倒入,
8:在
面粉中间挖一个小坑倒入
酵母粉,
9:设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时,
10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面,
11:等面包机响倒出整个面包切块