君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 面包 > 正文

胡萝卜吐司的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-26
【导读】这个胡萝卜吐司就是用面包机揉的了,昨天在二手店看到了一个还挺新的面包机,居然只要5块钱,立马就抱起来去结账。最嗨皮的是,结账的时候cashier问我是不是学生,原来学生今天...

这个胡萝卜吐司就是用面包机揉的了,昨天在二手店看到了一个还挺新的面包机,居然只要5块钱,立马就抱起来去结账。最嗨皮的是,结账的时候cashier问我是不是学生,原来学生今天还有discount!太简直了!!!结果一个原价七八十刀的面包机就被我以四块多的价格抱回来了!!!真简直啊!!!今天就立马开动做面包了!!!

难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

高筋面粉(bread flour)  300g  胡萝卜细丝  150g  椰丝  若干  牛奶  80g  黄油  30g  鸡蛋  1个  糖  30g  酵母  4g    2g 

胡萝卜吐司的做法步骤

胡萝卜吐司的做法图解1

1.材料跟南瓜吐司基本一样,就是把南瓜泥替换成等量的胡萝卜细丝,另外也没有刷椰蓉酱。

胡萝卜吐司的做法图解2

2.过程也跟南瓜吐司差不多,就是揉面的工作完全交给面包机了!

胡萝卜吐司的做法图解3

3.第3幅图就是面团揉至扩展阶段的图挖~~~透明的薄膜~~~看着真赏心悦目~~~

胡萝卜吐司的做法图解4

4.

胡萝卜吐司的做法图解5

5.

胡萝卜吐司的做法图解6

6.今天的胡萝卜吐司赶时间,整形就随便搞搞整的很丑。。。我要的是内部组织!内部组织!!!哈哈哈

胡萝卜吐司的做法