保存到桌面
首页
烘焙食谱
君之烘焙
蛋糕做法
面包做法
饼干做法
烘焙视频
家常菜
工具
原料
小贴士
商城
蛋糕
戚风蛋糕
蛋糕卷
海绵蛋糕
慕斯蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
马芬
电饭锅蛋糕
磅蛋糕
生日蛋糕
千层蛋糕
巧克力蛋糕
更多
面包
全麦面包
吐司
法式面包
肉松面包
奶酪包
欧式面包
更多
饼干
曲奇饼干
马卡龙
蔓越莓饼干
巧克力饼干
玛格丽特
苏打饼干
手指饼干
脆饼
更多
其他
烤箱菜
烙烤烘焙
披萨
泡芙
蛋挞
派
月饼
其他甜品
更多
君之烘焙
蛋糕
饼干
面包
派、塔类
点心甜品
烤箱菜
碎碎念
烘焙小贴士
烘焙视频
烙烤烘焙
更多
你的位置 :
主页
>
烘焙食谱
>
慕斯
> 正文
贝妮甜甜圈的做法
作者:
君之烘焙
时间:2014-04-20
【导读】平均4.4分,基于 49位厨友评价 材料 香草海绵蛋糕6片,咖啡酒糖液适量,乳酪慕斯馅1174公克,新鲜蔓越莓果24颗,镜面果胶适量,贝妮硅胶模6个 做法 1.在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡...
平均4.4分,基于 49位厨友评价
材料
香草海绵
蛋糕
6片,
咖啡
酒糖液适量,乳酪慕斯馅1174公克,新鲜蔓越莓果24颗,镜面果胶适量,贝妮硅胶模6个
做法
1.在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液备用。
2.将乳酪慕斯馅装入
挤花袋
内,并分别挤入贝妮硅胶模中至与模口齐平。
3.把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海绵蛋糕那面置贴在作法2的底部,并放入冷冻室中冷冻约1小时。
4.自冷库室取出作法3,一一将成品倒扣出来,于凹口处放入新鲜蔓越莓果,再刷上少许镜面果胶即完成。
分享给小伙伴们:
相关菜谱
超好吃紫薯甜品紫薯酸奶
超简单的慕斯!闭着眼睛
夏天快过去了,来一块梦
8寸原味酸奶慕斯蛋糕的
夏天的一抹清新绿!轻松
卡通狮子双色草莓芒果慕
网友热推
三层巧克力慕斯
摩卡慕斯蛋糕的做法
巧克力饼干慕斯的做法
杨枝甘露慕斯(6寸x1)的做法步骤图
蜂蜜香蕉慕斯的做法
香浓芒果慕斯~送给最爱的人的做法
草莓慕斯的做法步骤图,草莓慕斯怎么做好吃
无需烤箱零失败抹茶大理石慕斯入口即化的做法步骤图
小贴士
最新看点
水合法~揉面几分钟简单揉
查看详情 >>
冷藏法,第一次手套膜的
查看详情 >>
如何打发奶油=奶油打发
查看详情 >>
烘焙打发是什么意思(淡
查看详情 >>
【问答】蛋糕胚制作的一
查看详情 >>
第23届中国国际焙烤展 4月
查看详情 >>
Bakery China 2019参观人次增长
查看详情 >>
以匠心 致创新——2019第
查看详情 >>
上海烘焙狂欢节掀5万人次
查看详情 >>
2018.11.1-3,相约上海烘焙狂
查看详情 >>
点击排行
1
吃不胖的豆腐慕斯,减肥必备!(无糖无奶油)的做法
2
酸酸甜甜的百香果慕斯,天热没胃口?不存在的!
3
雀巢下午茶时光---抹茶慕斯
4
最简单的水果慕斯怎么做?
5
巧克力慕斯(免烤)
6
樱花双色慕斯
7
芒果慕斯蛋糕
8
挑战21cake的黑白巧克力慕斯
9
软质巧克力乳酪慕斯
10
吃到这个巧克力慕斯就是世界上最幸福的人