这是本君吃过味道最好、最脆爽的泡菜!没有之一
用料
白萝卜 | 1200g |
洋葱 | 一颗大小品种不限 |
冰糖 | 100g |
小米辣泡椒 | 一包含水500g |
蒜头 | 一整只切片 |
生姜 | 10片切丝 |
柠檬 | 3片 |
红辣椒 | 2只 |
柠檬 | 3片 |
超美味正宗四川萝卜泡菜的做法
◇萝卜切条 洋葱切丝 和冰糖先后放入洗干净的罐子,全程无油
◇小米辣500g全部倒入罐子
◇泡椒铺满
◇蒜头切片 生姜切丝 红椒切丝 一勺花椒放在最上面
◇盖好盖子,放入冰箱保鲜,每天摇晃或搅拌两次,两天就可以开吃啦!
◇成品,爽脆可口,回味无穷,人间美味~
小贴士
全程不能碰油,喜欢辣的朋友把泡椒剪开,