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零失败的香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2021-03-02
【导读】此款蛋糕任何一个厨房小白都可以做成功,只要你有打蛋器。 另外,此款蛋糕是少油少糖的,喜欢重油重糖的人请自行增加糖和油。 用料 熟透香蕉 2-3根(剥皮后250克) 鸡蛋 3-4个(...
零失败的香蕉蛋糕的做法

此款蛋糕任何一个厨房小白都可以做成功,只要你有打蛋器。
另外,此款蛋糕是少油少糖的,喜欢重油重糖的人请自行增加糖和油。

用料  

熟透香蕉 2-3根(剥皮后250克)
鸡蛋 3-4个(160克)
牛奶 125克
低筋面粉 280克
100克-120克(根据个人的喜好调整)
小苏打 10克
玉米油 100克

零失败的香蕉蛋糕的做法  

◇压碎香蕉成泥

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤1

◇加入鸡蛋

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤2

◇加入白糖

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤3

◇加入牛奶

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤4

◇打蛋器打发,这个是打了5分钟后的效果

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤5

◇加入面粉(过筛不过晒都可以),加入小苏打。

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤6

◇再倒入玉米油,翻伴搅匀即可。

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤7

◇蛋糕模具中填硅油纸防粘

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤8

◇倒入面糊,也可以在这面糊上面洒上一些杏仁片或者核桃仁或者葡萄干,看自己喜欢什么,都可以加上。

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤9

◇放入烤箱最下一格,上管160度,下管150度,60分钟。(根据自己烤箱调整)

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤10

◇成功!

零失败的香蕉蛋糕的做法 步骤11

小贴士

香蕉一定要选熟透的,香蕉越熟蛋糕越香。