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迷你杯子蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-11-12
【导读】一直想送一份心意礼给朋友,比较后还是觉得这款蛋糕会精致又漂亮,于是做了,还是有看相的。美中不足是火色老了一点,烘得太干了,口感像饼干。味道还是不错的,但容易上火。...

一直想送一份心意礼给朋友,比较后还是觉得这款蛋糕会精致又漂亮,于是做了,还是有看相的。美中不足是火色老了一点,烘得太干了,口感像饼干。味道还是不错的,但容易上火。现在好犹豫,不完美的作品,还要不要送朋友……

主料

黄油  50克  低筋粉  100克  椰蓉  10克  糖粉  55克  鸡蛋  1只  牛奶  70克 

迷你杯子蛋糕的做法步骤

迷你杯子蛋糕的做法图解1

1.材料拌在一起,做成蛋糕糊。将蛋糕糊放入裱花袋,挤进小杯子中。

迷你杯子蛋糕的做法图解2

2.放进烤箱,150度,烘30分钟。用烤网烤出来口感稍微不那么干一点。

迷你杯子蛋糕的做法图解3

3.每只小蛋糕比一元硬币大一点,一口一个,爽!

迷你杯子蛋糕的做法图解4

4.装进自立袋~woo~

迷你杯子蛋糕的做法