一直怀念法国的甜品,这个是跟小嶋学的,口感不错,即使凉了 也很美味。不喜欢莳萝的同学们,可以换其他蔬菜,例如芦笋,青椒蘑菇等。
主料
低筋面粉 125克 三文鱼 90克 洋葱 一个 奶油奶酪 90克 鸡蛋 2个 莳萝 7-8根 泡打粉 5克 芝士粉 50克 牛奶 70克 盐,胡椒 少量 橄榄油 70克法式三文鱼磅蛋糕的做法步骤
1.准备材料,将三种粉装入食品袋,装入空气今后扎紧,开始摇匀,芝士结块,用手捏碎。
2.将奶油奶酪搓成柱装,拉长于模具一致长度。
3.鸡蛋打散,倒入牛奶,橄榄油拌匀。
4.加入盐,白胡椒要一口气完成,加入超好的洋葱
5.加入1的粉,三根筷子拌匀,倒入模具一半加入莳萝三文鱼,最后倒完剩下的。表面放几个圣女果。 180° 50分钟