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法式三文鱼磅蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-11-29
【导读】一直怀念法国的甜品,这个是跟小嶋学的,口感不错,即使凉了 也很美味。不喜欢莳萝的同学们,可以换其他蔬菜,例如芦笋,青椒蘑菇等。 主料 低筋面粉 125克 三文鱼 90克 洋葱 一个...

一直怀念法国的甜品,这个是跟小嶋学的,口感不错,即使凉了 也很美味。不喜欢莳萝的同学们,可以换其他蔬菜,例如芦笋,青椒蘑菇等。

主料

低筋面粉  125克  三文鱼  90克  洋葱  一个  奶油奶酪  90克  鸡蛋  2个  莳萝  7-8根  泡打粉  5克  芝士粉  50克  牛奶  70克  ,胡椒  少量  橄榄油  70克 

法式三文鱼磅蛋糕的做法步骤

法式三文鱼磅蛋糕的做法图解1

1.准备材料,将三种粉装入食品袋,装入空气今后扎紧,开始摇匀,芝士结块,用手捏碎。

2.将奶油奶酪搓成柱装,拉长于模具一致长度。

3.鸡蛋打散,倒入牛奶,橄榄油拌匀。

4.加入盐,白胡椒要一口气完成,加入超好的洋葱

法式三文鱼磅蛋糕的做法图解5

5.加入1的粉,三根筷子拌匀,倒入模具一半加入莳萝三文鱼,最后倒完剩下的。表面放几个圣女果。 180° 50分钟

法式三文鱼磅蛋糕的做法