君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 蛋挞 > 正文

伪版”奶香蛋挞的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.9分,基于 14位厨友评价 午后的阳光总是让人有如此温暖的感受~一杯清茶;一份甜点~舒服自在的感受着...生活就是这样简单~平凡而自然;清新而惬意;品味美丽的生活... 材料 面...
伪版”奶香蛋挞
平均4.9分,基于 14位厨友评价
午后的阳光总是让人有如此温暖的感受~一杯清茶;一份甜点~舒服自在的感受着...生活就是这样简单~平凡而自然;清新而惬意;品味美丽的生活...
材料
面粉100克,黄油50克,奶油50克,砂糖50克,全脂炼乳25克,蛋黄5个,蛋挞模具8个
做法
1.面粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团~
2.在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状
3.先在蛋挞模具上抹一点油,掰一小块面,放到模具里。根据模具形状,用手压成蛋挞皮,压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊,一个蛋挞就做好了~~
4.最后就是放入烤箱里,大约烤15-20分钟~

小诀窍 吃着亲手做的蛋挞,再来一杯清茶;靠着阳台,晒着午后的太阳!舒服而惬意