草莓果酱浇汁鱼块的用料

鱼块 350克

草莓果酱 1勺

酱油 2勺

番茄酱 1勺

蒜 3瓣

葱段 15克

姜 2片

黄油 20克

水淀粉 2勺

胡椒粉 0.5克

盐 1克

面粉 20克

迷迭香 1棵

草莓果酱浇汁鱼块的做法

步骤1 食材准备好。

步骤2 鱼块清洗干净，放入葱段、姜片、盐和胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤3 起油锅放入黄油加热。

步骤4 鱼块包裹上一层面粉，放入锅中煎制。

步骤5 一面煎好翻另一面。

步骤6 两面金黄，鱼肉熟透出锅装盘。

步骤7 锅中留下底油继续加热，放入蒜碎炒出香味，放入番茄酱翻炒。

步骤8 加入100克清水和酱油烧开。

步骤9 放入蓓妮妈妈果酱。

步骤10 草莓口味。

步骤11 淋入水淀粉。

步骤12 烧开关火。

步骤13 汤汁浇到鱼块上面。

步骤14 撒上香葱碎。

步骤15 用迷迭香装饰，上桌即食。