用料  

凉拌海笋的做法  

◇1.先把海笋用温水泡三四个小时，或者提前半天泡好也可以

◇2.准备香菜、葱姜蒜，青红小尖椒(2~3根)，切丝，切丁随意！

◇3.准备小盆，将切好的葱姜蒜，香菜，青红小尖椒，都放入小盆里，放香油，酱油，醋，盐，白糖搅拌均匀。

◇4.再把海笋放进去拌好装碟！