外面的饼干蛋糕都不太放心,所以冲动之下买了烤箱。上班之余可以做点儿子爱吃的零食,呵呵其实自己也可以一饱口福!
时间: 10-30分钟主料
低筋面粉 200g 蛋黄 1个 黄油 130g 砂糖 60g 香草粉 半勺 奶粉 30g 柠檬汁 几滴(可加可不加)原味曲奇的做法步骤
1.准备好需要的材料:黄油,砂糖,蛋黄,面粉,香草粉。
2.一时心血来潮没有拍照,(^_^)先准备干燥的容器把黄油室温融化,要切小块哦,加入砂糖打发,打到砂糖融化哦。
3.蛋黄加入到打发好的黄油里。加完了以后再继续打发,完全融合就可以了。
4.不断改进,加入香草粉,奶粉,面粉(^_^)。然后搅拌均匀。
5.然后装入到裱花袋,只要挤出曲奇就可以啦!简单吧?
6.烤箱预热180°,装入挤好的曲奇,上下20分钟。烤箱不一样温度时间可以自己调节。
一直尝试怎么最好吃,终于找到啦。很酥呢。儿子吃了好多。