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腻蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】材料 O利O的饼干,牛油,CREAMCHEESE一块250g,鸡蛋一个,鱼胶片,椰汁,芝士 做法 1.O利O的饼干掰下夹心那PART扔掉,压碎饼干,加牛油压实在模底。 2.CREAM CHEESE一块250 G 自然室温软分加糖...
腻蛋糕
材料
O利O的饼干,牛油,CREAMCHEESE一块250g,鸡蛋一个,鱼胶片,椰汁,芝士
做法
1.O利O的饼干掰下夹心那PART扔掉,压碎饼干,加牛油压实在模底。
2.CREAM CHEESE一块250 G 自然室温软分加糖加椰汁打发,再加一个鸡蛋。
3.如果还有些颗粒不融的,隔热手座融打发一下(也可以避免吃的是生蛋)。
4.鱼胶片在冰水中泡软,加入适量的加热过的椰汁中拌匀融化,然后加入芝士糊中拌匀。
5.然后到入模中,冰箱内放着。
6.至其结硬后准备椰汁:鱼胶片在冰水中泡软,加入适量的加热过的椰汁中拌匀融化。拌匀。然后加在之前的芝士蛋糕上。再入雪柜至其成形。