主料

奶油奶酪  250g  白糖  60g  鸡蛋  两个  淡奶油  80g  玉米淀粉  15g  朗姆酒  20ml 

辅料

可可粉    抹茶粉    蓝莓果酱    草莓果酱    鲜奶   

无色素彩虹芝士蛋糕的做法步骤

1.将油纸剪成模具底面大小，铺平

2.将饼干碎与黄油拌匀，平铺在油纸上，用勺子压实

3.奶油奶酪手打到顺滑。如果感觉不好打，稍加一点鲜奶

4.加入白糖。拌匀

5.加入一个全蛋，拌匀

6.再加入第二个全蛋。拌匀

7.筛入玉米淀粉，打匀

8.加入淡奶油，充分搅打

9.基本上这就可以开始制作了～将打好的糊分成5份，第一份我加的可可粉，然后倒入模具中，放入200度烤箱8分钟。用水浴法

10.同样。第二层用蓝莓果酱

11.第三层用抹茶粉。提示:可可粉和抹茶粉加入的时候会使面糊变干，可以加一点鲜奶。

12.第四层用草莓果酱。不是很显颜色的话可以考虑用草莓粉

13.最后把原味的加入模具。记得一定每倒入一层就烤8分钟！

14.成品！冷冻后更好吃