主料
奶油奶酪 250g 牛奶 60g 淡奶 15g 糖 80g 玉米淀粉 15g 柠檬汁 10ml 鸡蛋 2个辅料
消化饼干 5块 黄油 30g重芝士蛋糕的做法步骤
1.将黄油隔热水融化 饼干压碎到最小颗粒
2.黄油融化了倒入饼干碎搅拌
3.饼干碎放入6寸蛋糕活膜 压实作为饼底
4.分别将糖,玉米淀粉,鸡蛋,牛奶,淡奶,柠檬汁倒入软化好的奶油奶酪搅拌 要一样一样加入完全搅拌后再添加
5.将芝士糊倒入膜具里放入预热160度烤箱烤一个小时
6.烤好了放置凉了以后在放入冰箱冷藏一个晚上 味道更佳
