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纽约芝士的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-06
【导读】因為一直想自己做蛋糕~但是之前没有烤箱所以搁浅了,這次雙十一敗了一個烤箱回來~然後就迫不及待的做起來了!之前看了很多蛋糕~最後覺得這個可能比較软软糯糯的~所以決定就做這...

因為一直想自己做蛋糕~但是之前没有烤箱所以搁浅了,這次雙十一敗了一個烤箱回來~然後就迫不及待的做起來了!之前看了很多蛋糕~最後覺得這個可能比較软软糯糯的~所以決定就做這個啦!嘿嘿~~就這樣開始了!第一次呢

主料

牛奶  175g  黃油  70g  蛋黃  3個  奶酪  250g  玉米澱粉  20g  细砂糖  80g  蛋白  3個 

纽约芝士的做法步骤

纽约芝士的做法图解1

1.看起來就很好吃吧~軟軟滑滑~口感像极了蛋撻~但又比蛋撻更美味~

小贴士

因為我們最後放进烤箱烤的时候沒有封保鲜膜~所以略有些濕潤~建議親們做的時候最好蒙上保鲜膜!不過還是超好吃的呢~感覺小朋友應該也會非常喜歡哦

纽约芝士的做法