时蔬鸡胸肉虾仁烘蛋的用料

鸡胸肉 适量

鲜虾 适量

鸡蛋 2个

芦笋 2根

胡萝卜 半根

豌豆 适量

耗油 1勺

盐 适量

料酒 1勺

胡椒粉 少许

淀粉 1勺

老抽 1勺

时蔬鸡胸肉虾仁烘蛋的做法

步骤1 准备好食材～

步骤2 胡萝卜、芦笋切丁，和豌豆一起备用～

步骤3 用1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、少许淀粉和胡椒粉腌制鸡胸肉丁和虾，腌制15分钟～

步骤4 蔬菜丁焯水备用，两个鸡蛋打成蛋液～

步骤5 所有食材下锅炒至7成熟～

步骤6 容器中垫烘焙纸，食材放好后浇上蛋液。烤箱（预热10分钟后）220度烤制15分钟～

步骤7 香喷喷的时蔬鸡胸肉虾仁烘蛋就大功告成啦～

时蔬鸡胸肉虾仁烘蛋小贴士

1.时蔬可以根据自己喜欢替换； 2.如果喜欢吃嫩一点，可以烤制10分钟～