清炒水白菜的用料

水白菜 460克

螺丝椒 1个

香葱 2棵

蒜头 2瓣

盐 3克

鸡精 少许

清炒水白菜的做法

步骤1 蒜头切末，香葱洗净切段。

步骤2 螺丝椒洗净去籽切圈。

步骤3 水白菜洗净切段。

步骤4 锅里加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

步骤5 倒入水白菜翻炒几下。

步骤6 加盖1分钟。

步骤7 开盖调入盐和鸡精，翻炒几下。

步骤8 下入螺丝椒翻炒几下。

步骤9 下入葱段即可关火。

步骤10 出锅装盘即可享用。

步骤11 清甜可口。

步骤12 很下饭。