清炒小油菜的用料

小油菜 一大把

大蒜 2粒

姜丝 适量

食用油 适量

盐 适量

糖 少许

味达美味极鲜酱油 少许

水淀粉 少许

清炒小油菜的做法

步骤1 青菜洗干净，自己种的菜，不好看，好吃。

步骤2 水烧开，加一点盐，滴两滴油

步骤3 下青菜烫熟

步骤4 捞出放冷水中过一下，再挤干水分。

步骤5 锅热加一点油，下蒜片，姜丝爆香。

步骤6 下青菜炒，加一点酱油，糖和盐淋一点非常稀的水淀粉

步骤7 淋一些非常稀的水淀粉。

步骤8 翻炒一下，出锅

步骤9 装盘。