厨房体现一个家的温度，我喜欢听食物在锅中的咕嘟咕嘟声，家有初中学生，妈妈为你打造完美晚餐，低脂营养

用料  

鲜虾青菜粥的做法  

◇虾去头，剥去虾皮，用刀在后背来一刀，挑去虾线，虾头和虾肉分开

◇青菜洗净沥水

◇锅中放少许油，油热把虾头放进去炒出红红的虾油

◇锅中下米和炒过的虾头和虾油，熬煮半个小时

◇大米熬到粘稠，下入虾仁，放入盐，把青菜切碎，一块放进去炖煮5分钟，最后放入胡椒粉，搅拌均匀，香喷喷的鲜虾青菜粥好了，减肥的妹子也可以学起来做哦，低卡营养。

小贴士

可以不放胡椒，根据自己口味，我个人感觉胡椒体味去腥，应为我不爱料酒的味道，所以就用胡椒来去腥，姜也根据自己口味来调节，可放可不放。米粥一定要熬好了之后再放虾和青菜，这样口感更好。