主料
黄油 100g 幼砂糖 40g 低筋面粉 120g 泡打粉 6g 椰蓉 100g 蔓越梅干 100g 牛奶 80g 鸡蛋 2个椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法步骤
1.将黄油切成小块,软化
2.加入幼砂糖,搅拌均匀
3.一次一个的加入鸡蛋,每次都搅拌均匀后再加下一个。接着加入牛奶,搅拌均匀。
4.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉
5.加入椰蓉和蔓越梅干
6.加面糊加入纸杯,装约7分满。
7.最后在表面撒上椰蓉,入预热180度的烤箱,烘烤20分钟左右,至表面焦黄即可。
主料
黄油 100g 幼砂糖 40g 低筋面粉 120g 泡打粉 6g 椰蓉 100g 蔓越梅干 100g 牛奶 80g 鸡蛋 2个椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法步骤
1.将黄油切成小块,软化
2.加入幼砂糖,搅拌均匀
3.一次一个的加入鸡蛋,每次都搅拌均匀后再加下一个。接着加入牛奶,搅拌均匀。
4.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉
5.加入椰蓉和蔓越梅干
6.加面糊加入纸杯,装约7分满。
7.最后在表面撒上椰蓉,入预热180度的烤箱,烘烤20分钟左右,至表面焦黄即可。