菌菇鲜鸡汤的用料

鸡 1只

葱花 适量

山舍喜味菌菇包 1包

姜片葱段 适量

料酒 适量

盐 8g

小鲜侣调味汁 10g

菌菇鲜鸡汤的做法

步骤1 食材 鸡1只｜葱花｜山舍喜味菌菇包｜姜片葱段 （含竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇） 调味品 料酒 | 盐8克｜小鲜侣调味汁10克 锅具 鹅妈妈钛晶锅｜鹅妈妈压力锅

步骤2 鸡洗净放入鹅妈妈钛晶锅，少许姜片葱段、料酒焯水煮出浮沫后冲洗干净（ 俗话说：“冬补三九，夏补三伏” ，立夏后适当喝些养生汤是非常好的）；

步骤3 1包山舍喜味十味菌菇包清水浸泡洗净（南菌北菇含有丰富的维生素和矿物质，能调节人体机能，增强免疫力，有极高的药用价值）；

步骤4 鹅妈妈压力锅放入整鸡、菌菇、适量清水基本没过食材；

步骤5 再放入8克食盐、挤入10克小鲜侣调味汁来微微提升下鲜味儿；

步骤6 盖上压力锅盖，压力指示旋转到2；

步骤7 大火煮上压两条线后调小火保压20分钟即可；

步骤8 待压力阀回落后把压力指示旋转到***；

步骤9 油润色亮，撒上适量葱花就可以出锅啦，也可以安排上营养的鸡汤面条等；

步骤10 非常适合夏日进补，丰富的蛋白质、维生素等能提高免疫力，益气养神，平时觉得虚弱、疲乏的都可以试试；

步骤11 加入了菌菇的鸡汤非常鲜美，每一口都溢满了山野清香，最大程度保留了原材之鲜，解馋又养胃！