干煸四季豆的用料
豆角 500克
味达美极味鲜酱油 1大勺
盐 1小勺
蒜 2瓣
干辣椒 1个
花椒 10粒
味达美清香米醋 1大勺
孜然 1小勺
胡椒粉 1小勺
干煸四季豆的做法
步骤1 豆角清洗干净,掐去筋弦掰成小段
步骤2 入油锅炸三四分钟
步骤3 炸成这个程度即可
步骤4 锅内放少许底油,爆香辣椒,花椒,蒜片
步骤5 将炸好的豆角放入
步骤6 加入酱油
步骤7 加入米醋,胡椒粉,孜然,精盐
步骤8 炒匀即可出锅
干煸四季豆小贴士
豆角要煮熟煮透才可食用,否则容易引起食物中毒