香菇油菜的用料

油菜 8颗

香菇 6朵

葱 1颗

姜 1片

油 2勺

蒜 3瓣

蚝油 2勺

淀粉 1勺

水 半碗

香菇油菜的做法

步骤1 小油菜不用切洗干净就行，香菇切片备用，焯一下水，断生即可。

步骤2 少许淀粉，耗油、生抽、醋、盐提前调好酱汁备用。

步骤3 葱姜蒜末炝锅，翻炒一下油菜，然后倒入调换的酱汁。

步骤4 炒至汤汁均匀即可出锅。

步骤5 清清淡淡特别好吃。