青椒炒肉丝的用料

猪里脊肉丝 150克

青椒 2个

葱花 20g

生抽 15g

料酒 5g

盐 2g

食用油 20g

木耳 6朵

胡萝卜 半根

姜 2片

青椒炒肉丝的做法

步骤1 原料

步骤2 备好的原料切丝

步骤3 炒锅入油，加入肉丝，炒至变色

步骤4 加入生抽、料酒，翻炒入味，加入葱花，姜片，炒香

步骤5 加入胡萝卜丝翻炒

步骤6 加入青椒丝翻炒至断生

步骤7 加入木耳丝翻炒均匀

步骤8 加入盐翻炒均匀

步骤9 出锅再配上一碗米饭