吃个简简单单的烤蔬菜吧!
空气炸锅一锅端so easy
用料
西兰花 | 小半个 |
贝贝南瓜 | 半个 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
芦笋 | 2-3根 |
口蘑 | 5个 |
其他所有你喜欢的蔬菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蔬菜来一锅的做法
◇西兰花切小块用盐水泡洗干净备用
◇贝贝南瓜去瓤切厚片
◇芦笋切段(买的太老了,可以对半切开)
◇口蘑对半,也可不切
◇胡萝卜滚刀切口感更好
◇玉米切小段
◇所有切好的蔬菜放在一起,加入黑胡椒碎和盐,稍稍腌制
(如果蔬菜种类多,请酌情切薄厚片!防止熟度不一)
◇加入一些油拌匀
◇空气炸锅最好垫张烘焙油纸
◇因为空气炸锅顶部温度较高,可以将稍微难烤的蔬菜放上面一层。185度,20分钟左右(看切的蔬菜大小)
10分钟左右可以拿出来翻拌一下,使受热均匀。
◇烤好的蔬菜口感丰富,能完美品尝食物本味,又有黑胡椒佐味,一点也不腻。
好吃又健康呀。
小贴士
烤蔬菜千万别放汤汤水水哦,蔬菜本身水分已经很足了,特别是口蘑,烤的过程会出很多水。